त्यौहारी सीजन में मिलावट रोकने खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम खाद्य प्रतिष्ठानों में दे रही दबिश

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राजनांदगांव 13 मार्च 2025।नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जिले के अधिकारियों को त्यौहारी सीजन को देखते हुए नागरिकों के स्वास्थ्य सुरक्षा हेतु खाद्य प्रतिष्ठानों की गहन जांच करने के निर्देश दिए गए है। कलेक्टर श्री संजय अग्रवाल के मार्गदर्शन एवं एसडीएम राजनांदगांव श्री खेमलाल वर्मा के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा जिले में निर्मित व आयातित खाद्य सामग्री विशेषकर दूध, पनीर, मिठाई की विशेष निगरानी एवं गुणवत्ता जांच की जा रही है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा राजनांदगांव के अन्नपूर्णा डेयरी से पनीर, दूध, दुग्ध संकलन केन्द्र से दूध, डोंगरगांव के धरम किराना से सूजी, महेश्वरी ट्रेडर्स से गुड़, हरिचना से इलायची दाना, शेखर जैन डेयरी से पनीर व खोआ, सांई डेयरी से कढ़ी दही, महालक्ष्मी स्वीट्स से बुंदी लड्डू गुणवत्ता जांच हेतु भेजा गया है। साथ ही अन्नपूर्णा डेयरी से 45 किलोग्राम खुला पनीर संचालक की अभिरक्षा में रखा गया है। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री डोमेन्द्र धु्रव ने बताया कि पूर्व में जलाराम व स्वागतम् होटल से अवमानक पाये गए पनीर वर्तमान में न्यायालय में विचाराधीन है। साथ ही चलित प्रयोगशाला से खाद्य सामग्री मौके पर जांच किए जायेंगे। उन्होंने बताया कि बिना अनुज्ञप्ति व पंजीयन के कारोबार करने वाले 10 लोगों पर प्रकरण दर्ज किए गए थे। जिसमें 7 प्रकरण न्यायालय में विचाराधीन है तथा 7 प्रकरण आगामी न्यायालयीन प्रक्रिया हेतु विवेचनाधीन है, जिसे जल्द ही सक्षम न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा। जांच के दौरान शहरी क्षेत्रों के साथ ग्रामीण क्षेत्रों पर नजर रखी जा रही है। खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।