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Apple Beetroot Carrot Juice Benefits: पिछले कुछ समय में फिट और हेल्दी रहने के लिए ABC जूस का ट्रेंड बढ़ गया है. लोग इस नेचुरल और पोषक तत्वों से भरपूर जूस का रोज सेवन कर रहे हैं. ABC जूस घर पर बनाकर ताजा पिया जा सकता है. यह जूस शरीर को डिटॉक्स करने, पाचन तंत्र सुधारने, त्वचा और आंखों को हेल्दी बनाए रखने और दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है. ABC जूस शरीर को ताजगी और एनर्जी देता है. दिनभर एक्टिव रहने के लिए इस जूस को बेहद फायदेमंद माना जाता है. आज डाइटिशियन से जानेंगे कि एबीसी जूस क्या होता है और इसके क्या फायदे होते हैं.
नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की सीनियर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने बताया ABC जूस सेब (Apple), चुकंदर (Beetroot) और गाजर (Carrot) से बनाया जाता है. यह जूस पोषक तत्वों का एक बेहतरीन स्रोत है और रोज इस जूस को पीने से शरीर को कई गजब के फायदे मिल सकते हैं. ABC जूस में नेचुरल शुगर, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है. इससे शरीर को ताजगी और दिनभर के लिए भरपूर एनर्जी मिल जाती है. सेब, गाजर और चुकंदर तीनों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिससे पाचन तंत्र दुरुस्त होता है और गट हेल्थ को मजबूती मिलती है. कब्ज से परेशान लोगों के लिए यह जूस बेहद फायदेमंद हो सकता है. यह जूस शरीर से टॉक्सिक एलीमेंट्स को बाहर निकालने में भी मदद करता है.
डाइटिशियन ने बताया कि एबीसी जूस को दिल की सेहत के लिए सबसे ज्यादा लाभकारी माना जाता है. एप्पल नसों में जमे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, तो नाइट्रेट्स से भरपूर चुकंदर ब्लड वेसल्स को फैलाने में मदद करते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है. इसके अलावा कैरेट यानी गाजर में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को बेहतर बनाने में मददगार साबित होते हैं. गाजर और सेब के एंटीऑक्सीडेंट्स खून भी साफ कर सकते हैं. अगर आप नियमित रूप से ABC जूस का सेवन करते हैं, तो इससे हार्ट डिजीज के जोखिम को कम किया जा सकता है. इससे जूस से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल हो सकता है, जिससे दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं का खतरा कम हो सकता है.
एक्सपर्ट की मानें तो गाजर और चुकंदर को आंखों की सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है. इस जूस का स्किन और आंखों पर भी गहरा असर होता है. गाजर में मौजूद बीटा-केरोटीन शरीर में जाकर विटामिन A में बदल जाता है, जिससे आंखें और स्किन हेल्दी बनती है. यह जूस स्किन को हेल्दी, चमकदार बनाता है और झुर्रियों से बचाने में मदद करता है. विटामिन A आंखों की रोशनी को भी सुधारने में मदद करता है. इस जूस से नजर तेज हो सकती है. सेब में मौजूद विटामिन C त्वचा के कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो त्वचा को जवां बनाए रखता है. यह जूस शरीर के नेचुरल मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे दिनभर की शारीरिक और मानसिक थकान कम होती है. इसका नियमित सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.