raipur@khabarwala.news
सर्दियों में स्वस्थ रहने के लिए हम सभी तरह-तरह की चीजों का सेवन करते हैं। फिट और हेल्दी रहने के लिए कोई ड्राई फ्रूट्स, तो कोई जूस आदि का सेवन करता है। सर्दियों में आपने अकसर सड़कों या गलियों में जूस बेचते हुए देखा हुआ। कोई रेहड़ी-पटरी से जूस का सेवन करता है, तो कोई घर पर जूस बनाकर पीता है। सर्दियों में खासकर, गाजर, चुकंदर और आंवले का जूस पिया जाता है। वैसे तो इस जूस को किसी भी समय पिया जा सकता है। लेकिन आप चाहें तो इस जूस का सेवन खाली पेट भी कर सकते हैं। रोजाना सर्दियों में सुबह खाली पेट गाजर, चुकंदर और आंवले का जूस पीने से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती हैं। आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रीशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं सर्दियों में खाली पेट गाजर, चुकंदर और आंवले का जूस पीने के फायदे
गाजर, चुकंदर और आंवले के जूस में विाटमिन्स और मिनरल्स भरपूर होते हैं। इस जूस में विटामिन सी, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। गाजर, चुकंदर और आंवला जूस पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है। इस जूस को पीने से सेहत के साथ ही त्वचा को भी लाभ मिलता है। इसमें बीटा कैरोटीन होता है, जो आंखों के लिए अच्छा होता है।
1. इम्यूनिटी बूस्ट करे
सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता का मजबूत होना बहुत जरूरी है। अन्यथा, व्यक्ति कई तरह के रोगों में घिर जाता है। सर्दियों में सर्दी-जुकाम और खांसी होना बेहद आम है। इन समस्याओं से बचने के लिए आप सर्दियों में खाली पेट गाजर, चुकंदर और आंवला जूस पी सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी, शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट करता है और मौसमी बीमारियों से बचाता है।
2. स्किन के लिए फायदेमंद
सर्दियों में त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है। आप सर्दियों में नियमित रूप से गाजर, चुकंदर और आंवला जूस पी सकते हैं। इस जूस को पीने से त्वचा हाइड्रेट रहती है। इससे त्वचा पर निखार आता है। अगर आप सर्दियों में रोजाना सुबह खाली पेट गाजर, चुकंदर और आंवला जूस पिएंगे, तो इससे त्वचा से जुड़ी समस्याएं दूर होंगी। दरअसल, इस जूस को पीने से शरीर में जमा टॉक्सिंस निकल जाते हैं और त्वचा पर चमक आती है।
3. वजन कम होता है
सर्दियों में फास्ट फूड और जंक फूड का सेवन करने से मोटापा बढ़ जाता है। ऐसे में आप वजन को कंट्रोल में रखने के लिए सुबह खाली पेट गाजर, चुकंदर और आंवला जूस पी सकते हैं। इस जूस में कैलोरी कम होती है और फैट भी बर्न होता है। अगर आप नियमित रूप से इस जूस का सेवन करेंगे, तो वेट कंट्रोल में रहेगा। लेकिन आपको वजन कंट्रोल में रखने के लिए अपनी डाइट का भी खास ख्याल रखना चाहिए।
